La costante ricerca della qualità del prodotto e dell’attenzione alla cura del vitigno fanno di questo vino un prodotto di carattere e dal gusto pieno. Il Collio Bianco Fosarin nasce da un 30/40% di vitigni di Tocai Friulano, da un importante 40/50% di Pinot Bianco ed infine da un restante 20% di Malvasia.
Questo vino dal caratteristico colore giallo paglierino, è un vino perfetto sia da gustare subito che dopo 2/3 anni di affinamento in bottiglia. Il Collio Bianco Fosarin dell’azienda Ronco dei Tassi si sposa bene con piatti dal sapore delicato: pesce e carni bianchi, formaggi freschi, pasta e risotti.


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