Lo speck viene accuratamente selezionato dall’azienda e salato a mano con un mix di sale e aromi naturali, tra cui il ginepro e il pimento. Viene poi affumicato con legno di faggio, che contribuisce a donare un sapore ancor più unico e originale allo speck.
Perfetto per preparare piatti di pasta semplicemente indimenticabili.


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