Stringozzi al tartufo estivo: tipica pasta lunga umbra, preparati con farina di grano duro, acqua e sale, sono stati selezionati da Urbani Tartufi per farli diventare da piatto “povero” a gustosissima portata di alta ristorazione.
Provali con un sugo leggero o semplicemente con burro e parmigiano. Per una cena semplice e ricca di gusto.


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