Si tratta di un caffè biologico che nasce in Africa Orientale, dove la Fondazione Lavazza supporta al meglio le nuove generazioni di coltivatori formandoli sulla gestione imprenditoriale della loro attività. La sua raccolta, che avviene in modo esclusivamente manuale, permette di selezionare esclusivamente le ciliegie di caffè più mature, in grado di esaltare al meglio le caratteristiche organolettiche della miscela.
Un caffè davvero indimenticabile.


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