Ventresca Tonno all’Olio 0,2

La ventresca di tonno all’olio, prodotta da Sangiolaro e confezionata in vasetti di vetro da 200 g, è ottenuta utilizzando il sistema tradizionale di cottura in acqua, che riesce a sgrassarla il più possibile, mantenendone inalterate le caratteristiche organolettiche. È ottima per condire la pasta o accompagnata a capperi e olive per un secondo piatto di qualità.

Puoi abbinare i piatti preparati con un tonno di qualità, come nel caso della ventresca Sangiolaro sia con vino bianco che con un rosso, ma il miglior compromesso è un buon vino rosato, come il Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo, ottenuto da uve rosse, ma con la freschezza e il brio di un buon vino bianco.