Vino Pinot Nero 0,75 0,75l

Il Pinot Nero di Franz Haas è considerato “il bianco fra i rossi” in quanto il colore può variare a seconda dell’annata: dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Viene prodotto con viti ad altitudini variabili: tra i 350 ed i 900 metri.

All’olfatto prevalgono le note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Alla fine prevalgono gli aromi di sottobosco. Al palato il vino è fresco e vivace.

Il Pinot Nero di Franz Haas si sposa alla perfezione con piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse. Disponibile con il tappo stelvin. Servire a 16-18 gradi.