Ottima alternativa allo zucchero bianco, questo prodotto viene ottenuto dalla lavorazione della canna da zucchero: il caratteristico colore scuro è dato dalla concentrazione di melassa, elemento che lo distingue dal tradizionale zucchero bianco. Ha un gusto particolarmente intenso, ed è perfetto per la preparazione di dolci e biscotti.
Ottimo per caramellizzare i tuoi dolci!


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