Nessuna chimica in vigna, nessun diserbante e un imbottigliamento che viene realizzato soltanto in luna calante. Quando la natura è così generosa, l’uomo diventa un semplice spettatore che assiste e interviene raramente. E la ricompensa è tra le più ambite perché l’Alberello di SRC offre una palette aromatica fruttata e un finale che sa di spezie, pelle e liquirizia.
Il sorso scorrevole ti regala in ogni nota una grande piacevolezza, un tannino equilibrato mai invadente e una perfetta corrispondenza con l’olfatto. Bevilo con i primi complessi e strutturati della gastronomia siciliana o in compagnia di un tagliere di pecorino ragusano al pepe.


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