Vinificato solo in acciaio, il Ragià si presenta nel calice di un giallo paglierino dorato e luminoso. Al naso rivela note di frutta a polpa gialla, pesca e albicocca, su una trama minerale, vagamente iodata, a testimonianza della vicinanza delle vigne con il mare. In bocca è fresco, sapido, di buon equilibrio e persistenza.
Si sposa meravigliosamente con piatti di pesce, ma regge bene anche secondi di carne e zuppe di legumi. Da provare su una tagliata di tonno alle erbe aromatiche.


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