Quello di Montanaro è ottenuto con una antica ricetta ed è di un intenso colore rubino. Il profumo è caratteristico e speziato, il sapore è quello tipico del Barolo Chinato: dolce all’ingresso con una spiccata aromaticità. La nota tannica del Barolo unita a quella amara della china caratterizzano la chiusura.
Servilo a fine pasto, da solo o accompagnato con dell’ottimo cioccolato fondente.


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