Barolo Docg Magnum 1,5l

Nel Barolo Docg Magnum di Borgogno classicità e tradizione vanno a braccetto con l’assemblaggio di cinque differenti cru, coesione perfetta per un Barolo col sapore di una volta.

Questo vino si presenta con un colore granato tendente allo scuro con riflessi rubino, limpido. Frutto compatto, molto espressivo, su un fiore appassito delicato, rilascia note eteree e balsamiche importanti. Al palato è molto intenso, la tipicità si ritrova nel confronto tra tannini solidi e fase alcolica che, insieme, equilibrano la condizione del corpo. Lunga la persistenza finale e di grande livello. L’invecchiamento avviene in botti di rovere di Slavonia per tre anni e mezzo, per poi proseguire con l’affinamento in bottiglia di sei mesi.

VIno di classe che si sposa perfettamente con carni alla brace e selvaggina o un buon brasato con polenta.