Il nome deriva dallo stelo sottile, la busa, di una pianta della macchia mediterranea, utilizzato per dare alla pasta la sua caratteristica forma a spirale.
Le Busiate Trapanesi sono ideali in abbinamento al tipico pesto alla trapanese, a base di pomodoro, aglio, mandorle, olio, sale e basilico. Acquistale ora e porta in tavola un pezzo di tradizione siciliana.


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