Il Chianti Classico di Buondonno è ottenuto dalla lavorazione di vitigni Sangiovese e in piccola percentuale da Merlot e Syrah. Le uve vengono sottoposte a coltura rigorosamente biologica in terreni di natura argillosa e calcarea. Per i processi di vinificazione, che durano dai 15 ai 20 giorni, vengono impiegati lieviti indigeni. Segue l’affinamento di un anno in botti di rovere.
Questo rosso è un vino particolarmente elegante e grazie alla sua intensità si accompagna molto bene con i tuoi pranzi e le tue cene a base di carne. Te lo consigliamo per le grigliate, ma anche per i sughi e i secondi a base di carni rosse e selvaggina. Eccezionale anche per assaporare i formaggi stagionati.


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