Per realizzare questo prodotto Armatore seleziona solo le alici migliori e più grandi tra quelle pescate, che vengono poi lavorate per ricavarne morbidi e saporiti filetti immersi in olio extravergine d’oliva. Vengono poi fatte maturare per almeno 8 mesi e diventano così un prodotto dell’eccellenza gastronomica.
Gustale in semplicità, per assaporare il gusto migliore del mare.


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