E’ caratterizzato da un perlage fine e persistente, da una grande intensità e complessità, stupisce per il suo equilibrio e la sua armonia nonostante il sapore deciso. Anche all’olfatto si presenta in modo elegante, con sfumature e note ricche di frutta, agrumi e spezie.
Ottimo con piatti di pesce, con cui dà il suo meglio.


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