Prodotto con uve Barbera e Bonarda che sostano nelle bucce per giorni e poi vengono avviate alla fermentazione. Il processo si conclude con presa di spuma in autoclave e affinamento sui propri lieviti per diverse settimane. Un vino rosso rubino dal bouquet vivace caratterizzato da sentori di frutta rossa, fine elegante e di grande bevibilità.
Il Gutturnio Frizzante Terrafiaba è ideale in abbinamento con antipasti a base di salumi e primi piatti tipici della cucina emiliana.


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