Morbidissimo, cremoso e ricco di sapore, l’hummus è un prodotto tipico della tradizione culinaria mediorientale che grazie alla sua straordinaria bontà si sta diffondendo sempre di più anche in Italia. In questa versione, agli ingredienti tradizionali si aggiunge il sapore inconfondibile dello zafferano, per una crema ancor più gustosa e pungente.
Provalo su un crostino di pane, per un aperitivo pieno di gusto.


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