I tipici caratteri varietali della Malvasia Istriana sono esaltati da una vinificazione in bianco che si svolge interamente in acciaio inox, metallo neutro che non offre nessuna contaminazione di gusto e olfatto. Il profumo di questo vino bianco richiama echi suggestivi di frutta estiva, una sinfonia di pesche e albicocche profumate.
L’olfatto trova la sua identità in un sorso fruttato e caratterizzato da una beva piacevolmente acida. La Malvasia Istriana di Primosic è un’etichetta eclettica, un ottimo calice da aperitivo pronto a trasformarsi in un vino a tutto pasto. Particolarmente gradevole l’abbinamento con ricette a base di pesce e minestre di verdure.


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