Nel calice rivela un colore rosso rubino e sottili sfumature tipiche del vitigno di provenienza. La palette aromatica seduce l’olfatto con una sinfonia di profumi floreali e stuzzicanti note del sottobosco che sfumano in nuances minerali e leggermente speziate. La vera sorpresa è il gusto: un equilibrio perfetto che non disdegna un tannino forte ma vellutato e un finale persistente, quasi sapido.
Provalo in compagnia dei piatti forti e saporiti, tipici della tradizione pugliese oppure in compagnia di taglieri a base di formaggi stagionati. Il Primitivo Gioia del Colle Riserva Pietraventosa è perfetto anche con la selvaggina o ricette a base di cime di rapa.


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