Il Rosè de Noir Chiarli Cleto è realizzato con un uvaggio composto da uve Grasparossa 100%. Si presenta al bicchiere con un colore ribes rosato, un perlage fine e abbondante, una spuma vivace; il profumo è fruttato, intenso e persistente, mentre il sapore sprigiona sentori di frutti di bosco, mora, mirtillo e lampone, su un tappeto speziato.
Stappalo per aprire un frizzante aperitivo, con antipasti e degustazioni di salumi leggeri e formaggi di media stagionatura. Si serve alla temperatura ottimale tra gli 8 e i 10 °C, piuttosto fresco. Un altro abbinamento ideale è quello con le fritture miste di pesce e con risotti di frutti di mare. Si sposa anche con carni bianche alla brace e piatti estivi.


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