Scottadito al rosmarino de La Macelleria di Eataly: carne bianca, molto tenera e magra che si presta alla preparazione di moltissime ricette, una più gustosa dell’altra.
L’agnello si caratterizza per un gusto particolarmente intenso, un alto valore nutrizionale e una grande versatilità in cucina.
Provalo con rosmarino, cotto al forno con verdure di stagione: una vera delizia!


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