La felice intuizione della Cantina La Stoppa è stata quella di aver lasciato un’ampia libertà d’espressione al blend grazie a un’agricoltura biologica mai invasiva e alla fermentazione in acciaio. Il vino cattura lo sguardo con una veste color rubino, intensa e profonda. L’aroma è un piccolo scrigno di frutti rossi, humus e fiori, che evolve nel tempo conquistando un profilo più equilibrato.
Il Trebbiolo Rosso de La Stoppa ha un trama gustativa rotonda e persistente, con un finale che riveste il palato di una consistenza quasi vellutata. Abbinalo con i tuoi menù di terra, con risotti corposi e intingoli a base di funghi. Assolutamente da provare con la pizza!


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