La caratteristica buccia rugosa protegge una polpa dal gusto forte e inimitabile. Il Melangolo deve i suoi contrasti e profumi alla terra, al clima e al mare del Gargano. Per un’aranciata amara buonissima.
L’aranciata amara di Lurisia è ideale da gustare fresca al naturale o con qualche cubetto di ghiaccio, dà il proprio meglio in abbinamento a cibi salati.


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