Il nome “Busiata” fa riferimento al termine Busa, una pianta tipica della macchia mediterranea utilizzata per avvolgere l’impasto e realizzare la caratteristica forma a spirale di questo tipo di pasta. In questa versione con il nero di seppia, le busiate diventano ancora più caratteristiche e saporite.
Prova le Busiate Trapanesi al Nero di Seppia per una cena con il tradizionale pesto alla trapanese accompagnate da un buon vino.


Reviews
There are no reviews yet.