Si presenta di forma cilindrica, di colore bianco candido ed è privo di crosta. All’olfatto prevale il caratteristico aroma di yogurt e latte fresco. È cremoso e avvolgente, con la sua gradevole acidità lascia la bocca perfettamente pulita.
Il caprino del Caseificio Alta Langa è perfetto da degustare a temperatura ambiente, ottimo al naturale o condito con olio e pepe.


Reviews
There are no reviews yet.