I cucunci sono i frutti della pianta del cappero, che si formano dopo l’appassimento del fiore e che contengono i semi.
Più grossi e carnosi di quelli che normalmente si definiscono capperi, vengono conservati da La Nicchia in pregiato olio extravergine d’oliva.
Stuzzicanti e dal sapore intenso e aromatico, direttamente pronti all’uso, sono perfetti per uno sfizioso aperitivo, sui crostini o per regalare un sapore più intenso alle insalate.


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