Grazie all’uso di tagli nobili e dei disciplinari di allevamento e alimentazione de La Granda, questa carne tende a non perdere acqua in cottura, per un sapore e una tenerezza unici.
Prepara le fettine de La Granda alla pizzaiola, con pomodoro, origano e olio extravergine d’oliva: una ricetta semplice dal risultato garantito.


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