Una volta pescato, il pesce viene conservato seguendo i dettami della tradizione che ne esaltano il gusto e la genuinità.
Il filetto di tonno naturale può essere utilizzato così com’è oppure per arricchire insalate di pasta, ricette e sughi a base di tonno. Gustatelo con olio extravergine d’oliva, fagioli, mais e un pizzico di peperoncino.


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