Si presenta color giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato affiorano note fruttate di mela verde, ananas, con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele. Fresco e caratterizzato da un retrogusto minerale, si abbina facilmente con diverse portate tra cui primi e secondi piatti di pesce, risotti e ortaggi.
Gusta un calice Greco Bianco de L’Archetipo con il risotto agli asparagi.


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