Pecorino Semistagionato 300g

Il pecorino semistagionato del Caseificio Il Fiorino: in Maremma è soprannominato il “possoccio”, perchè è un classico dalla mezza maturazione che avviene per almeno 60 giorni.

Ottenuto da latte ovino altamente selezionato e prodotto secondo gli antichi metodi tradizionali è un formaggio dalla pasta compatta e dal sapore sapido, rotondo ed equilibrato.

Il pecorino semistagionato è ideale come secondo piatto accompagnato da verdure o frutta fresca, irresistibile in particolare con le pere.