Al naso è caratterizzato da note fruttate e floreali fresche, in particolare fiori di glicine e biancospino con richiami di mela Golden. La delicata grana delle sue bollicine gli conferiscono una piacevole vivacità.
Lo spumante brut è ottimo come aperitivo, ma perfetto anche in abbinamento a piatti eleganti e non troppo strutturati.


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