Una ricetta antica da sempre considerata un piatto nobile, preparato durante i giorni di festa. A base di carne di pollo selezionata e disossata, farcita con impasti di carne, uova e verdure. Buonissima e bella da vedere.
La galantina di pollo è ideale in abbinamento a insalata russa, verdure al vapore o insalata fresca. Gustala quando vuoi!


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