Mugnaia di Elice li realizza con farina di grano tenero tipo 0 e con patate esclusivamente fresche, senza utilizzare farine o fecole reidratate. La ricerca degli ingredienti migliori, la lavorazione esperta e la valorizzazione delle ricette del territorio sono infatti i punti chiave di questo pastificio.
Veloci e semplici da preparare, gli Gnocchi D’Annunziani sono perfetti con qualsiasi condimento. Provali con una crema di zucchine e cubetti di speck croccanti, per un piatto originale e saporito.


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