Si tratta di un salame stagionato, composto da carni di alta qualità scelte attentamente dall’azienda, che regalano al salume un sapore deciso e davvero ottimo. Come avviene per gli altri salumi della Maison Bertolin, anche in questo caso il salume viene insaccato in un budello naturale.
Perfetto come antipasto insieme a formaggi della tradizione valdostana e un buon bicchiere di vino rosso.


Reviews
There are no reviews yet.