Nel bicchiere è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso rivela sentori di cappero, di iodio, di mandorla amara: tutte queste sensazioni tornano anche in bocca con un calore avvolgente.
Questo bianco è diretto e schietto e per questo è particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce in umido, carni bianche o formaggi di media stagionatura.


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